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    蔬菜打冷的冷水機廠家直銷

    作者:管理員 發表時間:2016-08-26 14:26:36 閱讀: 6

           針對蔬菜打冷的冷水機

           白菜打冷,就是把白菜放置到冷庫或者恒溫庫里制冷,起到存放和保鮮,防止腐爛的作用。白菜打冷后就可以延緩白菜的腐爛,這樣運輸到遠的地方就有了可能,我們這里種的白菜可以走到廣州,上海,臺灣等地,一般就是先打冷,后用冷藏車運輸。


           針對蔬菜打冷的冷水機需要做大型蔬菜冷庫(500平方以上的)就一定會用到冷水機、冷凍機。廣州凌堃制冷設備公司7年專注冷庫冷水機設備,做蘋果、雪梨、白菜、甘藍、花椰菜等蔬菜水果大型冷庫冰水機


           果蔬采后商品化處理中的關鍵環節,能迅速消除果蔬采摘后自身帶有的田間熱(又稱生長熱),抑制果蔬采后旺盛的呼吸,從而達到減緩新陳代謝活動,最大限度地延長果蔬生理周期,降低采后出現的失重、萎蔫、黃化等現象。在發達國家果蔬采后預冷已成為果蔬采后流通、貯藏前必不可少。以甘藍、花椰菜、大白菜為試材,在冷庫中采用地垛式、貨架式、差壓式3種方法進行預冷,比較了不同預冷方式的預冷速度對蔬菜口感、顏色、新鮮度、腐爛率的影響。結果表明,采用差壓預冷方式的預冷時間為7h左右,比地垛式預冷縮短7~10h,比貨架式預冷縮短3~5h;經差壓式預冷模擬貯藏運輸的蔬菜鮮嫩爽口,腐爛率低。差壓預冷方式在果蔬保鮮領域中具有潛在的優勢。



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